En el equipo de Zippi contamos con el apoyo de nutriólogos y médicos en nutrición clínica, para la evaluación de nuestras recetas y platillos. Desde el proceso de presentación de ideas para platos fuertes, hasta el producto, su guarnición y receta final, antes de poderlo preparar para nuestros amigos y usuarios, el equipo de nutrición revisa cada ingrediente y nos ayuda a generar la información nutricional completa para poderla publicar en el producto y en Zippi.mx. Ellos nos ayudan a cumplir con nuestra promesa de platillos deliciosos que son saludables para todos los que nos gusta comer y no tenemos tiempo de cocinar.

Pero, ¿cuál es la diferencia entre un nutriólogo y un médico en nutrición clínica? La diferencia principal entre un nutriólogo y un médico especializado en nutrición clínica radica en su formación y enfoque profesional.

1. Nutriólogo:
• Un nutriólogo, también conocido como nutricionista, es un profesional de la salud especializado en la ciencia de la nutrición. Por lo general, tienen una licenciatura o un título en nutrición.
• Los nutriólogos se centran en la prevención y el tratamiento de problemas de salud a través de la alimentación. Ofrecen asesoramiento nutricional, elaboran planes de alimentación personalizados y brindan educación nutricional.
• Su enfoque principal está en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades a través de cambios en la dieta y el estilo de vida.
2. Médico en Nutrición Clínica:
• Un médico en nutrición clínica es un médico que ha completado la formación médica general y luego se especializa en nutrición. Pueden ser endocrinólogos, internistas o médicos de familia con una especialización adicional en nutrición clínica.
• Estos doctores tienen una comprensión más profunda de los aspectos médicos y clínicos de los problemas de nutrición. Pueden diagnosticar y tratar enfermedades relacionadas con la nutrición, como la desnutrición, la malabsorción y otras condiciones médicas que afectan la ingesta de nutrientes.
• Además de proporcionar asesoramiento nutricional, pueden recetar medicamentos y realizar procedimientos médicos relacionados con la nutrición.

En resumen, mientras que un nutriólogo se enfoca principalmente en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades a través de la nutrición, un médico en nutrición clínica tiene una formación médica más amplia y se especializa en diagnosticar y tratar condiciones médicas específicas relacionadas con la nutrición. Ambos profesionales son importantes en el campo de la salud y la nutrición, y su elección dependerá de las necesidades específicas de cada persona.

En Zippi nuestros equipo de nutrición cuida que las recetas tengan raciones recomendadas de sal, grasas y calorías, para que tengas a la mano la información de tus alimentos y que a tu casa lleguen platillos deliciosos y saludables.