Preferidos por nutriólogos
Pollo poblano con quinoa con verduras
$ 160.00
Jugosa pechuga de pollo horneada bañada en salsa de chile poblano y elote, acompañada de una quinoa con verduras.
Salmón con kale y elote tatemado
$ 230.00
Lomo de salmón cubierto con pesto al kale acompañado de esquites tatemados sazonados con empazote y chile de arbol.
Cochinita pibil con arroz
$ 160.00
Pierna de cerdo marinada en achiote y cocinada lentamente envuelta en hoja de plátano, acompañado de arroz blanco o integral.
Sopa de hongos marquesa
$ 55.00
Sopa de setas y hongos, inspirada en la receta tradicional de La Marquesa, Estado de México.